かんべえのこだわり
8～10種類の鍋料理をメインに本日の刺身や一品料理をお楽しみいただけます。 魚は天然にこだわり仕入れております。 肉はＡ５ランクの黒毛和牛を厳選して仕入れております。 鮮度にこだわった和牛鞍下肉刺し、和牛レバ刺し・和牛ハツ刺し・和牛センマイ刺しは 売り切れゴメンの人気商品です。 旬の魚、厳選した和牛、豚、鶏や旬の野菜を使った一品料理20種類ほど日替わりで楽しめます。 その他、定番の一品料理も２０種類ほどございます。 「やわらか焼き豚足」や「揚げ出しお餅とクリームチーズ」は開店当初からの人気メニューです。 おかわり続出の「牛トロにぎり」は売り切れゴメンの人気品です。
かんべえのお鍋
・名物 もつ鍋・・・・・・・・・・980円
当店の代表鍋です。
二種類の自家製かえしで作るあっさり醤油ベースのスープとこだわりの新鮮な和牛ホルモンのもつ鍋です。
ほど良い脂の小腸とイイ感じの歯ごたえの赤センマイ(ピッチ)を使っています。
にんにくひとつとっても「青森産」を使うこだわりの鍋です。
・辛かもつ鍋・・・・・・・・・・1,180円
名物もつ鍋スープに韓国唐辛子、辛味噌を調合してできたスープです。
スープの旨みはそのままに残しほど良い辛さと味噌ののコクが加わった辛鍋です。
辛かとり鍋1,380円/辛かぶた鍋1,380円もできます。
・日向赤どりのすき焼・・・・・・・・・・1,800円
ちょっぴり甘味のきいた「割り下」のすき焼です。
濃厚な朝倉の輝黄卵を絡めてお召し上がりいただきます。
＊一人前に玉子一ケお付けします。
・かんべえ鍋・・・・・・・・・・1,600円
昆布、鰹節、鯖節などからじっくり抽出しただしベースの黄金色のスープに
日向赤どり、自家製鶏ミンチ、やよい豚が入った鍋です。
・A5黒毛和牛のすき焼・・・・・・・・・・3,500円
シメの一品
- 雑炊セット
- ‥‥350円
- チーズ入り雑炊セット
- ‥‥450円
- ちゃんぽん
- ‥‥250円
- うどん
- ‥‥250円
- おもち
- ‥‥300円
鍋の追加
- ホルモン
- ‥‥750円
- 日向どり
- ‥‥750円
- こだわりの豚ロース
- ‥‥750円
- 自家製とりミンチ
- ‥‥600円
- とうふ
- ‥‥200円
- くずきり
- ‥‥200円
- キャベツセット
- ‥‥350円
- 白菜セット
- ‥‥450円
- 玉子(すき焼用)
- ‥‥100円
- 追加スープ
- ‥‥300円
かんべえのお鍋コース
もつ鍋コース
- 小鉢
- サラダ
- 日向赤どりとせせりの唐揚
- 豚バラなんこつの炙り焼き
- もつ鍋
- チャンポン
- デザート
＊一品料理の内容は仕入により異なる場合がございます。
＊お一人様、プラス100円で”辛かもつ鍋”に変更できます。
＊他の鍋への変更はご相談応じます。
＋飲み放題
＋1,500円コース
- 生ビール(アサヒスーパードライ/ピッチャーでの提供になります)
- 焼酎（芋：黒霧島、麦：中々、米：山せみ）
- 梅酒（梅の宿の梅酒）
- チューハイ（ライム/レモン/グレープフルーツ/カルピス/ライチ/梅/巨峰）
- ソフトドリンク（コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース100%/グレープフルーツジュース100%/ウーロン茶 ）
＋1,000円コース
- 焼酎（芋：黒霧島、麦：中々、米：山せみ）
- チューハイ（ライム/レモン/グレープフルーツ/カルピス/ライチ/梅/巨峰）
- ソフトドリンク（コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース100%/グレープフルーツジュース100%/ウーロン茶 ）
かんべえの一品料理
サラダ
かんべえサラダ・・・・・・・・・・630円
納豆キムチと男前豆腐サラダ・・・・・・・・・・700円
男前豆腐サラダ・・・・・・・・・・650円
カリカリごぼうサラダ・・・・・・・・・・600円
日向どりのガーリックサラダ・・・・・・・・・・780円
シーザーサラダ・・・・・・・・・・700円
やよい豚ロース冷しゃぶサラダ・・・・・・・・・・880円
揚げもの
日向どりとせせりの唐揚・・・・・・・・・・600円
日向どりとせせりのエスニック唐揚・・・・・・・・・・650円
和牛レバエスニック唐揚・・・・・・・・・・650円
手羽先唐揚・・・・・・・・・・350円
揚げ出し豆腐・・・・・・・・・・400円
揚げ出しおもち・・・・・・・・・・500円
揚げ出し納豆おもち・・・・・・・・・・600円
揚げ出しおもちとクリームチーズ・・・・・・・・・・650円
やよい豚ロースのアボカド包みフライ・・・・・・・・・・700円
無農薬旬菜天ぷら盛り合わせ・・・・・・・・・・1200円
焼きもの
和牛ハツ塩焼・・・・・・・・・・650円
和牛ハツ焦がし醤油焼・・・・・・・・・・700円
やわらか焼とん足・・・・・・・・・・400円
日向どり網焼・・・・・・・・・・750円
A5黒毛和牛１００％ハンバーグ鉄板・・・・・・・・・・1500円
かんべえ風チヂミ元祖・・・・・・・・・・500円
かんべえ風豚キムチーズチヂミ・・・・・・・・・・700円
鶏せせりとピーマンのガーリック炒め・・・・・・・・・・580円
和牛ハツ串焼（2本）・・・・・・・・・・500円
日向どり串焼（2本）・・・・・・・・・・500円
青森産にんにくホイル焼・・・・・・・・・・600円
じゃが芋ピザ風鉄板・・・・・・・・・・500円
おもちチーズ鉄板・・・・・・・・・・680円
和牛ホルモン鉄板・・・・・・・・・・800円
和牛レバニラ炒め・・・・・・・・・・680円
ごはん・麺
ちょっとおつまみ
デザート
お飲み物
- アサヒスーパードライ(中)
- ‥‥500円
- アサヒスーパードライ(小)
- ‥‥400円
- アサヒスーパードライ
- ‥‥530円
- サッポロ黒ラベル
- ‥‥530円
- キリンフリー0.00%
- ‥‥380円
ライム/ レモン/ グレープフルーツ
カルピス/ ライチ/ 梅/ 巨峰
- 紅茶酎ハイ
- ‥‥400円
- 梅黒酢酎ハイ
- ‥‥450円
- 本醸造 かんべえ(三重)
- ‥‥400円/ 450円/ 800円
- あつかん(かんべえ)
- ‥‥ / 450円/ 800円
- 純米吟醸〆張鶴純（新潟）
- ‥‥700円/ 850円/ 1700円
- 久保田千寿（新潟）
- ‥‥500円/ 700円/ 1400円
- 新聞の酒大吟醸酒（長野）
- ‥‥600円/ 750円/ 1500円
- 瀧澤特別純米酒（長野）
- ‥‥700円/ 850円/ 1700円
- 吟醸八海山（新潟）300ml
- ‥‥1600円
- 吟醸緑川（新潟）300ml
- ‥‥1300円
- 梅の宿の梅酒 (日本酒仕込み)
- ‥‥400円
- 梅の宿の梅酒 無濾過原酒
- ‥‥400円
- とろ～りとろとろにごり梅酒
- ‥‥500円
- 魔王の梅酒
- ‥‥500円
- 東風の梅 (大宰府の梅使用)
- ‥‥400円
- 梅の宿のあらごしみかん酒
- ‥‥450円
- 梅の宿のあらごし梅酒
- ‥‥450円
- 梅の宿のあらごし桃酒
- ‥‥450円
- 紀州 山椒梅酒
- ‥‥400円
- 紀州 赤しそ梅酒
- ‥‥400円
- 紀州 はちみつ梅酒
- ‥‥400円
- 紀州 緑茶梅酒
- ‥‥400円
- 地酒蔵のウヰスキー
- ‥‥500円
- 地酒蔵のウヰスキーのハイボール
- ‥‥500円
- 地酒蔵の梅ウヰスキー
- ‥‥500円
- コーラ/ ジンジャーエール/ カルピス/ クラブソーダ
- オレンジジュース100%/ グレープフルーツジュース100%/ ウーロン茶
グレープフルーツ/ ジンジャーエール/ トニックウォーター
- カシス (オレンジ/ グレープフルーツ/ ソーダ)
- カンパリ (オレンジ/ グレープフルーツ/ ソーダ)
- スプモーニ
- ジン (トニック /バック)
- ソルティドック
- ブルドック
- ハーフボトルワイン (赤・白)
- ‥‥1200円
- 黒霧島
- ‥‥350円/ 750円/ 1,250円
- 黒明月
- ‥‥350円/ 750円/ 1,250円
- 島美人
- ‥‥350円/ 750円/ 1,250円
- 白波
- ‥‥350円/ 750円/ 1,250円
- 㐂六
- ‥‥400円/ 850円/ 1,400円
- 山ねこ
- ‥‥450円/ 950円/ 1,550円
- 海
- ‥‥450円/ 950円/ 1,550円
- 村尾
- ‥‥600円/ 1800円
- 萬膳
- ‥‥700円
- 魔王
- ‥‥700円/ 2000円
- 森伊蔵
- ‥‥800円/ 2200円
- 中々
- ‥‥400円/ 850円/ 1,400円
- 山猿
- ‥‥450円/ 950円/ 1,550円
- 鬼っち
- ‥‥400円/ 850円/ 1,400円
- 山せみ
- ‥‥450円/ 950円/ 1,550円
- あまみ長雲
- ‥‥400円/ 850円/ 1,400円
- 残波
- ‥‥400円/ 850円/ 1,400円
☆この他にも、かんべえがセレクトした焼酎や梅酒などを『今月のお酒』としてご用意しております。お越しの際は合わせてお楽しみください。